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Presentazione
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Stile emiliano e non solo

Servizio nazionale e internazionale

Design innovativo

L'alternativa accattivante

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Come artigiani del piacere del cibo siamo in grado di costruire all’interno del vostro evento un prodotto originale e di sicuro impatto nel rispetto di ogni particolare esigenza.

Avere la certezza di offrire un’esperienza indimenticabile ai propri clienti ospitandoli in un piccolo angolo di cucina italiana può sicuramente contribuire in modo significativo ad un’ottima riuscita dell’evento.

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+39 335 6188199

Catering internazionale e nazionale

LU.ME è una giovane società fresca e dinamica che si propone nel campo del catering per clienti che vogliono partecipare ad appuntamenti fieristici, eventi aziendali o qualunque avvenimento che porti aggregazione, dove il buffet diventa un momento fondamentale da curare in modo particolare.

Bontà a chilometro zero

I nostri prodotti sono fatti a mano da cuochi emiliani: il top del catering emiliano.
La fortuna di vivere in una zona particolarmente ricca di eccellenze alimentari ci responsabilizza nelle scelte da presentare ai nostri clienti.

Vari generi alimentari

Il motto “Paese che vai Italia che trovi”, descrive molto bene la nostra attività di catering che si rivolge ad una utenza con esigenze organizzative internazionali.

Rispetto del brand

Il nostro catering in stile Emiliano è in grado di gestire più generi di stand: da quelli di piccole dimensioni fino a quelli molto più grandi, con la relativa varietà di piatti a seconda delle scelte del cliente.

After show

Differenziarsi dai propri competitor a fine giornata, consente ai vostri clienti di non dimenticarvi, fate parlare di voi!

Street food itinerante

Latigellina.com è la nostra “Cucina di strada”, si attiva per fiere ed eventi gastronomici che implicano questo tipo di servizio street-food.

Catering internazionale e nazionale

LU.ME è una giovane società fresca e dinamica che si propone nel campo del catering per clienti che vogliono partecipare ad appuntamenti fieristici, eventi aziendali o qualunque avvenimento che porti aggregazione, dove il buffet diventa un momento fondamentale da curare in modo particolare.

Bontà a chilometro zero

I nostri prodotti sono fatti a mano da cuochi emiliani: il top del catering emiliano.
La fortuna di vivere in una zona particolarmente ricca di eccellenze alimentari ci responsabilizza nelle scelte da presentare ai nostri clienti.

Vari generi alimentari

Il motto “Paese che vai Italia che trovi”, descrive molto bene la nostra attività di catering che si rivolge ad una utenza con esigenze organizzative internazionali.

Rispetto del brand

Il nostro catering in stile Emiliano è in grado di gestire più generi di stand: da quelli di piccole dimensioni fino a quelli molto più grandi, con la relativa varietà di piatti a seconda delle scelte del cliente.

After show

Differenziarsi dai propri competitor a fine giornata, consente ai vostri clienti di non dimenticarvi, fate parlare di voi!

Street food itinerante

Latigellina.com è la nostra “Cucina di strada”, si attiva per fiere ed eventi gastronomici che implicano questo tipo di servizio street-food.

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Amiamo le sfide

Catering internazionale e nazionale

LU.ME è una giovane società fresca e dinamica che si propone nel campo del catering per clienti che vogliono partecipare ad appuntamenti fieristici, eventi aziendali o qualunque avvenimento che porti aggregazione, dove il buffet diventa un momento fondamentale da curare in modo particolare.

LO STILE UNICO DEL CATERING EMILIANO
La filosofia è quella di presentare i piatti fiore all’occhiello della migliore tradizione della cucina emiliana, piatti ricercati e amati, così da costruire piccoli angoli itineranti nel palcoscenico internazionale.
Esperienza, ricercatezza, cura del prodotto, sono abbinati alla passione per la cucina ed alla preparazione dei cibi fatta rigorosamente a mano dai nostri cuochi.

Come artigiani del piacere del cibo riusciremo a creare all’interno del vostro evento un prodotto originale e di sicuro successo nel totale rispetto di ogni particolare esigenza.

AMIAMO LE SFIDE
LU.ME si propone di seguire i propri clienti durante le principali fiere nazionali, ma sopratutto si rende disponibile per chi partecipa a fiere internazionali sia nel vecchio che nel nuovo continente.
Avere la certezza di offrire un’esperienza indimenticabile ai propri clienti ospitandoli in un piccolo angolo di cucina italiana, può sicuramente contribuire in modo significativo ad attirare interesse presso il proprio stand e all’ottima riuscita dell’evento.

Le cose buone

Bontà a km zero

I nostri prodotti sono fatti a mano da cuochi emiliani il top del catering emiliano.

Prepariamo con cura i menu, ricerchiamo gli ingredienti migliori e controlliamo personalmente la produzione presso i nostri laboratori di ristorazione in Emilia Romagna.
La fortuna di vivere in una zona particolarmente ricca di eccellenze alimentari ci responsabilizza nelle scelte da presentare ai nostri clienti. A volte anche piatti semplici possono risaltare e distinguersi se si utilizzano materie prime di qualità.

I prodotti che utilizziamo sono quelli del nostro territorio con un occhio di riguardo al BIO.

DALLA NATURA… BIOLOGICAMENTE… LE COSE BUONE
Selezioniamo le nostre materie prime soprattutto nella zona dell’alto Appennino Modenese e in quella Emiliana di competenza, ad esempio: i salumi, le varietà di formaggi, le farine di nostra produzione, le paste fatte in casa e le famose crescentine che abbiniamo ai nostri taglieri. Fino ad arrivare alle marmellate e i prodotti del sottobosco di stagione.

Paese che vai..
Italia che trovi

Catering internazionale

Siamo pronti a gestire diverse richieste di generi alimentari.

Il motto “Paese che vai Italia che trovi”, descrive molto bene la nostra attività di catering che si rivolge ad una utenza con esigenze organizzative internazionali.

L’internazionalizzazione della clientela va incontro al bisogno di soddisfare richieste e tradizioni alimentari di vari paesi. L’interesse nel formulare quotidianamente menù che possano risolvere queste esigenze è una parte fondamentale della nostra offerta.

Piccolo e grande

Rispetto del brand

Particolare è la nostra capacità di gestire più stand nella stessa fiera anche di dimensioni diverse.

Il nostro catering in stile Emiliano è in grado di gestire più generi di stand: da quelli di piccole dimensioni fino a quelli molto più grandi, con la relativa varietà di piatti a seconda delle scelte del cliente.
É nostra cura dare ad ogni spazio una specifica e distintiva proposta che vogliamo discutere e progettare insieme al cliente senza dimenticare che LU.ME Catering rimane una “divertente” pausa Italiana.

Vuoi personalizzare lo stand con il tuo brand?

RISPETTO DEL LOGO, RISPETTO DELL’AMBIENTE.
Da sempre collaboriamo con il brand Essent’ial, azienda particolarmente sensibile all’utilizzo di materiali biodegradabili ed eco sostenibili, per proporre ai nostri clienti personalizzazioni all’interno dei loro stand.
Le vettovaglie che che offriamo nei nostri servizi possono essere scelte e stampate con varie soluzioni e sempre nel rispetto dell’ambiente.

After show

L'alternativa accattivante

After Show: è l’organizzazione di un evento extra orario fiera

IL NOSTRO AFTER SHOW

Differenziarsi dai propri competitor a fine giornata, consente ai vostri clienti di non dimenticarvi, fate parlare di voi!
Sicuramente un’alternativa accattivante abbinata alla preparazione di un piatto tradizionale tipicamente italiano.

É il momento giusto, siamo a fine giornata, quando i toni delle contrattazioni sono più bassi e la voglia di socializzare, staccare, rilassarsi e bere un buon bicchiere di vino, diventa puro e semplice divertimento.

Un After show per non dimenticare!

Street food itinerante

latigellina.com

Latigellina.com è la nostra “Cucina di strada”, si attiva per fiere ed eventi gastronomici che implicano questo tipo di servizio street-food.

Presentiamo i migliori salumi e formaggi della zona Emiliana associandoli ai prodotti artigianali della tradizione modenese come le Tigelle ed il Gnocco Fritto.

L’Emilia è una terra ricca di prodotti IGP riconosciuti in tutto il mondo: prosciutto di Parma, salame Felino, mortadella, Grana Padano e molto altro.
Non desideriamo solo farvi assaggiare questi gusti tipici di cui siamo orgogliosi, ma li accostiamo ai prodotti della vecchia tradizione: Tigelle e Gnocco Fritto.

Latigellina.com è un concetto che semplifica e porta la tradizione gastronomica emiliana nelle migliori piazze e nei migliori eventi in giro per l’Italia.

La collaborazione con la ditta Essent’ial, leader per complementi nell’arredo della casa, ci permette di differenziarci nell’allestimento pratico-estetico dei nostri cibi: l’occhio vuole la sua parte, lo sappiamo, noi ricerchiamo le soluzioni migliori.